The South Indian Aalborg

83. Mango Lassi

84. South Indian Classic Øl 30 cl.

85. Indisk Rødvin Flaske

85. Indisk Hvidvin Flaske

1. Signature Menu for 2

King's Platter 65, Pappadum, Chettinad Chicken Masala, Karaikudi Lamb Masala, Plain Biryani, Ris, Parotta, Gulab Jamun

2. Supreme Menu for 1

Onion Pakoda, Pappadum, Chettinad Chicken Masala/Karaikudi Lamb Masala/Chettinad Veg Kurma, Ris, Plain Biryani, Gulab Jamun

3. Kid's Papadum

Farverig papadum til børn - Colourful papadum for the little ones

5. Junior Uttapam

2 tykke pandekager af linser og ris med vegetar toppings. Serveret med mango og kokos chutney - 2 thick pancakes of lentils and rice with veg toppings. Served with mango and coconut chutney

6. Rainbow Rice

Stegte ris i regnbuens farver. Vælg mellem vegetar/kylling - Fried rice with rainbow colour vegetables/chicken

7. Plain Dosa

Papirtynde, sprøde, glutenfrie sydindiske pandekager af linser og ris. Vegansk mulighed. - Paper-thin, crisp, gluten-free south indian pancakes made of lentils and rice. Vegan available

8. Ghee Dosa

Papirtynde, sprøde, glutenfrie sydindiske pandekager af linser og ris. Vegansk mulighed. - Paper-thin, crisp, gluten-free south indian pancakes made of lentils and rice. Vegan available

9. Butter Dosa

Papirtynde, sprøde, glutenfrie sydindiske pandekager af linser og ris. Vegansk mulighed. - Paper-thin, crisp, gluten-free south indian pancakes made of lentils and rice. Vegan available

10. Podi Dosa

Papirtynde, sprøde, glutenfrie sydindiske pandekager af linser og ris. Vegansk mulighed. - Paper-thin, crisp, gluten-free south indian pancakes made of lentils and rice. Vegan available

11. Egg Dosa

Papirtynde, sprøde, glutenfrie sydindiske pandekager af linser og ris. Vegansk mulighed. - Paper-thin, crisp, gluten-free south indian pancakes made of lentils and rice. Vegan available

12. Chocolate Dosa

Papirtynde, sprøde, glutenfrie sydindiske pandekager af linser og ris. Vegansk mulighed. - Paper-thin, crisp, gluten-free south indian pancakes made of lentils and rice. Vegan available

13. Masala Dosa

Papirtynde, sprøde, glutenfrie sydindiske pandekager af linser og ris. Vegansk mulighed. - Paper-thin, crisp, gluten-free south indian pancakes made of lentils and rice. Vegan available

14. Podi Masala Dosa

Papirtynde, sprøde, glutenfrie sydindiske pandekager af linser og ris. Vegansk mulighed. - Paper-thin, crisp, gluten-free south indian pancakes made of lentils and rice. Vegan available

15. Paper Dosa

Papirtynde, sprøde, glutenfrie sydindiske pandekager af linser og ris. Vegansk mulighed. - Paper-thin, crisp, gluten-free south indian pancakes made of lentils and rice. Vegan available

16. Paneer Dosa

Papirtynde, sprøde, glutenfrie sydindiske pandekager af linser og ris. Vegansk mulighed. - Paper-thin, crisp, gluten-free south indian pancakes made of lentils and rice. Vegan available

17. Chicken Dosa

Papirtynde, sprøde, glutenfrie sydindiske pandekager af linser og ris. Vegansk mulighed. - Paper-thin, crisp, gluten-free south indian pancakes made of lentils and rice. Vegan available

18. Lamb Dosa

Papirtynde, sprøde, glutenfrie sydindiske pandekager af linser og ris. Vegansk mulighed. - Paper-thin, crisp, gluten-free south indian pancakes made of lentils and rice. Vegan available

19. Plain Uthappam

Tyk pandekage af linser og ris med toppings - Thick pancake of lentils and rice with toppings

20. Ghee Uthappam

Tyk pandekage af linser og ris med toppings - Thick pancake of lentils and rice with toppings

21. Butter Uthappam

Tyk pandekage af linser og ris med toppings - Thick pancake of lentils and rice with toppings

22. Podi Uthappam

Tyk pandekage af linser og ris med toppings - Thick pancake of lentils and rice with toppings

23. Onion Uthappam

Tyk pandekage af linser og ris med toppings - Thick pancake of lentils and rice with toppings

24. Tomat Uthappam

Tyk pandekage af linser og ris med toppings - Thick pancake of lentils and rice with toppings

25. Egg Uthappam

Tyk pandekage af linser og ris med toppings - Thick pancake of lentils and rice with toppings

33. Fish Chettinad

6 stk. fisk stegt i “65” krydderi - 6 pieces of fish fried with “65” spices.

34. Shrimp Chettinad

6 stk. rejer stegt i “65” krydderi - 6 pieces of shrimps fried with “65” spices.

35. Chicken Lollipop Chettinad

Stegte, krydrede kyllingevinger serveret på pinde - Fried, spicy chicken wings served on sticks. (længere kogetid)

36. King's Platter

2 stykker hver blomkål / paneer(ost) / kylling / fisk / rejer stegt i "65" krydderi - 2 pieces each of cauliflower, paneer, chicken, fish, shrimp fried with 65 spices

26. Rasam

Suppe i landsbystil med tomat, tamarind, hvidløg, koriander og sort peber - Village style soup with tomato, tamarind, garlic, coriander and black pepper. (Vegan / Glutenfri)

27. Sambar

Traditionel, sydindisk smagfuld suppe kogt på linser - Traditional, South Indian flavorsome soup cooked with lentils. (Vegan / Glutenfri)

28. Spicy Lamb Bone Soup

Suppe på lammebryst med ingefær, løg, chili og sort peber - Lamb bone soup with ginger, onion, chilli and black pepper. (Glutenfri)

29. Spicy Kozhi Rasam

Suppe på kylling med ingefær, løg, chili og sort peber - Chicken soup with ginger, onion, chilli and black pepper. (Glutenfri)

30. Vegan Blomkål Chettinad

6 stk. blomkål stegt i “65” krydderi - 6 pieces of cauliflower fried with “65” spices.

31. Chicken Chettinad

6 stk. kylling stegt i “65” krydderi - 6 pieces of chicken fried with “65” spices.

32. Paneer Chettinad

6 stk. paneer stegt i “65” krydderi - 6 pieces of paneer fried with “65” spices.

37. Papadum

3 stegte papadum, sydindisk stil - 3 fried papadum, south indian style (vegan, glutenfri)

38. Samosa

3 stk. stegte samosa. Vælg mellem vegetar/kylling. 3 pieces of fried pastries with savoury vegan/chicken fillings (Vegan)

39. Vadai

2 stegte linsemel "donuts" med grøn chili - 2 fried lentil flour "donuts" with green chilli (vegan, glutenfri)

40. Spicy Masala Omelet

Omelet med et sydindisk twist - Omelet with a south indian twist (Vælg styrkeniveau, glutenfri)

41. IDLY

3 dampede ris-kager lavet af ris og linser - 3 steamed rice cakes made of rice and lentils (vegan, glutenfri)

42. Onion Pakoda

Sprøde, gyldne stegte løg med udvalgte krydderier - Crispy fried golden onions with selected spices (Vegan, glutenfri)

43. Chettinad Veg Kurma

Mild curry med et medley af grøntsager - Mild curry with a medley of vegetables (vegan, glutenfri)

44. Kathirikkai Kara Kulambu

krydret aubergine curry - Seasoned eggplant curry (vælg styrkeniveau, vegan, glutenfri)

45. Keerai Kulambu

Spinat i kraftig sauce af linser - Spinach in a thick sauce of lentils (Vælg styrkeniveau, vegan, glutenfri)

46. Kushka Rice

En traditionel syd indisk ret med ris og duftende krydderier - A traditional South Indian dish with rice and flavoursome spices (glutenfri)

47. Veg Kothu Parotta

Små stykker af parotta (brød) stegt med krydderier (serveres uden ris) - Small pieces of parotta (bread) stir fried (served without rice). (Vegan, Længere kogetid, vælg styrkeniveau)

48. Sambar Rice

Dampkogt ris blandet sammen med krydderier, grønt og linser - Stewed rice mixed with spices, vegetables and lentils (vegan, glutenfri, længere kogetid)

49. Rasam Rice

Kogte ris med tomat, tamarind, hvidløg, koriander og peber - Stewed rice with tomato, tamarind, garlic, coriander and pepper. (vegan, glutenfri, længere kogetid)

50. Vendakka Masala

Baby Okra med spidskommenfrø, hvidløg, ingefær og krydderier - Baby Okra with cumin, garlic, ginger and spices. (Vælg styrkeniveau, vegan, glutenfri)

51. Paneer Masala

Paneer masala med friskkværnet krydderier, stærk i smagen - Paneer masala with fried spices, strong in flavour. (Vælg styrkeniveau, glutenfri, længere kogetid)

52. Chettinad Chicken Masala

Kylling i aromatisk masalakrydderi - Chicken in aromatic masala. (Vælg styrkeniveau, nød, glutenfri)

53. Chettinad Chicken Biryani

Ris kogt med saftige kyllingestykker og traditionelle krydderier - Rice cooked with succulent chicken pieces and traditional spices. (Glutenfri)

54. Chicken Kothu Parotta

Små stykker af parotta (brød) stegt sammen med æg og kylling (serveres uden ris) - Small pieces of parotta (bread) fried with egg and chicken (served without rice). (vælg styrkeniveau, længere kogetid)

55. Spinach Chicken Masala

Spinat i mild kraftig sauce med kylling - Spinach in a thick mild sauce with chicken. (Glutenfri)

56. Spicy Chilli Chicken

Kylling tilberedt med frisk rød chili og krydderier - Succulent chicken cooked with fresh red chilli and spice. (Glutenfri)

57. Chicken Pepper Fry

Krydret peber overtrukket kylling i lækker masala - Spicy peppery coated chicken in delicious masala (Glutenfri, længere kogetid)

58. Karaikudi Lamb Masala

Lam med karaikudi krydderier, løg, hvidløg og tomat - Lamb with karaikudi spices, onion, garlic & tomato. (Vælg styrkeniveau, glutenfri, nød)

59. Spinach Lamb Masala

Spinat i mild kraftig sauce med lam - Spinach in a thick mild sauce with lamb. (Glutenfri)

60. Lamb Kothu Parotta

Små stykker af parotta (brød) stegt sammen med æg og lam (serveres uden ris) - Small pieces of parotta (bread) fried with egg and lamb (served without rice). (Vælg styrkeniveau, længere kogetid)

61. Chettinad Lamb Biryani

Ris kogt med saftige lammestykker og traditionelle krydderier - Rice cooked with succulent lamb pieces and traditional spices. (Glutenfri)

62. Lamb Sukka

Stegt lammekød med stærk Chettinad-krydderier - Fried lamb with hot Chettinad spices (Længere kogetid, glutenfri)

63. Lamb Pepper Fry (Dry)

Stegt lam med stærk peber og en antydning af Chettinad krydderier - Fried lamb with hot pepper and a hint of Chettinad spices. (Længere kogetid, glutenfri)

64. Madurai Mutton Fry

Saftigt gedekød med traditionelle krydderier - Juicy goat meat for those who love their food spicy. (Glutenfri)

65. Pandian Spicy Sukka Rice

Gammel familieopskrift af ris kogt i saftigt lam - Generations old family recipe of rice cooked in juicy lamb. (Længere kogetid, glutenfri)

66. Fish Masala

Sæsonbestemt fisk krydret med Chettinad-krydderier - Seasonal fish seasoned with Chettinad Spices. (Vælgstyrkeniveau, glutenfri, længere kogetid)

67. Prawn Masala

Kæmprejer kogt i Chettinad-sauce - King prawns cooked in Chettinad sauce. (Vælg styrkeniveau, længere kogetid, glutenfri)

68. Prawn Biryani

Ris kogt med saftige rejer og traditionelle krydderier - Rice cooked with juicy prawn and traditional spices. (Glutenfri)

69. Chapathi

Groft sydindisk hvedebrød - South Indian wheat bread (Vegan)

70. Plain Parotta

Sydindisk fladbrød med smør - South Indian flatbread with ghee (Vegan)

71. Ghee Parotta

Sydindisk fladbrød med smør - South Indian flatbread with ghee

72. Butter Parotta

Sydindisk fladbrød med ghee - South Indian flatbread with butter

73. Garlic Parotta

Sydindisk fladbrød med hvidløg - South Indian flatbread with garlic

74. Ceylone Parotta Plain

Srilankan pandebrød med karakteristisk smag - Srilankan Parotta with multiple folds and characteristic flavour. (Længere kogetid, Vegan)

75. Ceylone Parotta Egg

Srilankan pandebrød med karakteristisk æggefyld - Srilankan Parotta with multiple folds and egg stuffing. (Længere kogetid)

76. Ceylone Parotta Chicken

Srilankan pandebrød med karakteristisk kyllingefyld - Srilankan Parotta with multiple folds and chicken stuffing

77. Ceylone Parotta Lamb

Srilankan pandebrød med karakteristisk lammefyld - Srilankan Parotta with multiple folds and lamb stuffing

78 A. Raita

78 B. Ris

(Vegan)

78 C. Pickles

79. Dagens Dessert

80. Vegan Pal Paniyaram

Stegt blød bold lavet af linsemel i kokosmælk - Fried softballs made of lentil flour in coconut milk (Vegan, Glutenfri)

81. Gulab Jamun

Lækre khoya og safran dejbolle i varm sirup - Delicious khoya & saffron dumplings in hot syrup

82. Dessert Dosa

Dosa med honning/nutella - Dosa with honey/nutella topping